🎄特別プレート(2025年クリスマスプレート限定150食・500円)
こだわりの詳細
- *クリマスプレートレシピ*/ ガーリックライス/エビフライ/ハンバーグ/カニクリームコロッケ/タンドリーチキン/コンソメポテト/杏仁豆腐
- **ガーリックライスの材料**国内米,おろしにんにく
- **エビフライの材料** タルタルソース
- **ハンバーグのソースの秘密** デミグラスソースにケチャップとソースを少し入れてから、塩、水、コンソメ、コショウをいれて味を調整する。
- **タンドリーチキンの秘密**鶏肉にタンドリーシーズニングというスパイスとケチャップ,ソース,ヨーグルトを入れて前日から漬け込む。
- **コンソメポテトの材料**ポテト,コンソメのもと
- **杏仁豆腐の材料**牛乳,砂糖,杏仁豆腐のもと
- ※ちなみにこの日は唐揚げ定食や麺類にも杏仁豆腐がついていました。一方、カレーライスの販売は無く、アラカルト(日替わり丼)が丼ぶり増穂祭という名称で特別プレートが販売されました。
