《うどん類》

出汁と具材次第で無限の味が楽しめる料理であるうどん。関西と関東で違いがあるのも魅力の一つですよね。写真はとろろうどんです。うどんもラーメン同様調理員さんがその場で麺を茹でて出汁をかけてくれます。冷え込むことの多い柏の冬では重宝されるメニューです。午前の授業が終わり若干疲れが見え始める頃にカフェテリアで食べるうどんは別格で、心も体もポカポカしてきます。食べたときの安心感が半端ないメニューです。
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